Гладът e полезен. Пази мозъка
Гладуването един или два дни седмично помага на мозъка и защитава срещу Алцхаймер, Паркинсон и други невродегенеративни заболявания. Това установиха учени от Американския национален институт по стареенето в Балтимор, Мериленд, пише в. „Труд“, позовавайки се на британския в. „Телеграф“.
Отдавна е известно, че намаленият прием на калории увеличава продължителността на живота на плъхове и мишки.
Предполагаше се, че ефектът е сходен и при хората, но бе трудно да бъде тествана тази хипотеза.
„Намаленият прием на калории помага на мозъка, но постигането на подобен ефект чрез преустановяване на храненето не е най-добрият метод за придобиване на тази защита“, заяви професор Марк Матсън от лабораторията по невронауки в института.
Професорът препоръчва да се пристъпи към периодично намаляване на храната до минимум в определени дни. А след тези периоди на гладуване да се храните до насита.
Когато приемът на калории е намален, се активират невротрансмитерите в мозъка, т.е. това стимулира неговата дейност и удължава безпроблемното му функциониране, обясняват учените.