Учени разкриха защо кафето и чаят удължават живота
Кафето и чаят удължават живота, защото намаляват съединения в кръвта, които увеличават възпаленията и могат да предизвикат сърдечносъдови заболявания, съобщи в. "Дейли мейл", предаде Дарик.
Вредните съединения блокира кофеинът, на който се дължи ободряващото действие на кафето, чая и някои газирани напитки. Изследвания на учени от Станфордския университет показаха, че хората, които пият повече кофеинови напитки, имат по-ниски нива на възпалителни съединения в кръвта.
Възпаленитекръвоносни съдове се втвърдяват, което е рисков фактор за сърцето. Възпалението предизвиква и други болести.
"Повече от 90 процента от всички незаразни болести на стареенето са свързани с възпаление", каза д-р Дейвид Фърман от екипа. Основният вреден химикал, блокиран от кофеина, се нарича интерлеукин-1-бета.
Друго съединение, характерно за шоколада - теобромин, също има противовъзпалителни свойства, но не толкова силни колкото кофеина.
Още по темата:
- » Какво трябва да знаем преди да пием кафето си сутрин (СНИМКИ)
- » Църквата почита паметта на последния търновски патриарх Св. Евтимий
- » Цената на кафето в Гърция скача с 25 на сто