Биопроизводството в България с ръст от 30% само за година
В България се наблюдава ръст от 30% на производството на биологични продукти през последната година съобщи зам.-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров.
В страната ни към момента има над 10 хил. овце и кози и 60 хил. пчелни семейства в сектор биологично производство, съобщиха от Министерството на земеделието и храните.
От тях се произвеждат 200 т кисело мляко, 150 т сирене и 1200 т пчелен мед.
Биологичните производители са се увеличили през 2011 г. и вече са 1054 души, подчерта още Цветан Димитров на откриването на семинар на тема „Биопродуктите – чисти, качествени и здравословни с пълна гаранция за потребителите“ в рамките на изложбата базар на сертифицирани български производители в София.
„Амбицията ни е биологичните продукти да бъдат част от менюто на българите“, посочи още Цветан Димитров и заяви, че средствата от Програмата за развитие на селските райони 2007–2013 г. са от решаващо значение за съществуването и развитието на сектора.
„Биологичното производство не е само начин за по-високи доходи, но и общочовешка кауза и нова философия за бъдещето на следващите поколения“, категоричен беше зам.-министърът.
Изложбата базар на биологични продукти е в градинката до езерото „Ариана“ в Борисовата градина в столицата.
Български производители показват продукцията си, а посетителите могат да се възползват от преференциални предложения и да опитат истински биохрани.
Изложението се финансира от Министерството на земеделието и храните по Програмата за развитие на селските райони (2007–2013).
Със собствена продукция се представят фирми от цяла България, предлагащи манов, акациев и билков биомед, биологични кайсиеви и орехови ядки, био пчелен прашец.
Има богато присъствие на био млечни продукти - айрян от краве мляко, кисело мляко, сирене и кашкавал от краве мляко.
Сред асортимента има още боза от пълнозърнеста ръж, биологични ядки, биохляб, биозеленчуци – домати, картофи и краставици, плодове, естествени витаминозни напитки и биокозметика.
Още по темата:
- » Крадат овце преди Великден
- » Европарламентът прие нови правила за производителите на мед
- » Тарикат създавал клонирани овце-мутанти да ги ловуват богаташи