Създадоха кафе от маслини

Турски предприемачи създадоха кафе от маслини.Те са открили начин да произвеждат маслинено кафе, при това без ферментация, при ниска температура и като се запазват полезните вещества в плода.

"Това е първото в света кафе от маслина. То има хубав вкус, както и много лечебни свойства", каза директорът на компанията, пише БТА.Той допълни, че няма никакви възрастови ограничения за употребата му, като напитката е подходяща дори за бебета.

Кафето от маслина е богато на антиоксиданти и съдържа олеуропеин - вещество, което подпомага обновяването на клетките.Новият продукт скоро ще е и на пазара.