ВИДЕО Бърза и лесна рецепта за козунак /без центрофугиране в пералнята :) /

ВИДЕО  Бърза и лесна рецепта за козунак /без центрофугиране в пералнята :) /

morrennaa.blogspot.com

A A+ A++ A

Ето една бърза и лесна рецепта за козунак, която можете да опитате:

Съставки:

  • 550-600 грама брашно
  • 10 грама суха мая
  • 3 ванилии
  • 2 броя ванилия
  • 100 грама захар
  • 3 яйца
  • 250 мл топло прясно мляко
  • 100 грама разтопено краве масло
  • 50 грама олио
  • Нарязани стафиди или други сушени плодове по избор

Инструкции:

  1. В голяма купа смесете брашното и сухата мая.
  2. В отделен съд разбийте яйцата с ваниловата захар и фруктозата до побеляване.
  3. Добавете топлото мляко към сместа с яйцата и разбъркайте.
  4. Постепенно добавете течните съставки към брашното и замесете меко тесто.
  5. Добавете разтопеното масло и олиото към тестото и продължете да месите, докато се абсорбират добре.
  6. Оставете тестото да втаса на топло място за около 1 час или докато удвои обема си.
  7. След като тестото е втасало, добавете стафидите и оформете козунака.
  8. Поставете козунака в намаслена форма и оставете отново да втаса за около 30 минути.
  9. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-50 минути или докато стане златист.

#козунак

Последвайте ни в Twitter и Facebook

Още по темата:

Коментирай

Най-четено от Любопитно
Последно от Любопитно

Всички новини от Любопитно »

Акценти

Анкета

Ще състави ли правителство?