Пийте чай, цената на кафето скача

Цената на кафето скача с 56 на сто. Причината - рекордната суша в Южна Америка и в Азия и по-специално в най-големия производител на горчивата напитка - Бразилия. 

Високият курс на щатския долар също е фактор при оскъпяването на кафето. Цената му в магазините и в България плавно върви нагоре, но от следващия месец това ще е осезаемо - вероятно около 10-15%, прогнозират местни производители.

Според специалистите обаче няма смисъл да се презапасявате с кафе, защото неправилното съхранение дълго време влошава вкусовите му качества. Експертите обаче не очакват и поскъпването да върне модата на кафето „втора цедка” от края на 90-те години. Тогава срещу половин цена, някои заведения предлагаха блудкава напитка от вече сварено веднъж кафе.

Очакванията са цените да се нормализират с реколта 2016. Дотогава най-вероятно цените на черното питие ще останат високи.