Швейцарци препоръчват бира за младост и сила

Бирата съдържа вещества, които помагат срещу затлъстяването и увеличават мускулната маса, твърдят швейцарски учени.

"Молекулата чудо" - никотинамид рибосид (НР), която беше открита в млякото, се съдържа също така в бирата и някои храни, съобщиха учените, предаде БГНЕС.

Тя няма странични ефекти и даже може да удължи живота. Единственият проблем е, че молекулата може да бъде открита много трудно и още по-трудно да бъде синтезирана, което е доста скъп процес.

Учените са провели експеримент с мишки. Резултатите показали, че гризачите, които са били поставени на диета богата на мазнини, но с добавяне на това вещество, са наддали с 60% по-малко, отколкото своите събратя, хранещите със същото, но без добавката.

Също така мишките, на която е даван НР в течение на 10 седмици, са били в по-добра физическа форма.

Молекулата работи, попадайки в клетките, където повишава обмяната на веществата. В хода на експериментите не са открити никакви странични ефекти.

Изследователите смятат, че с помощта на НР може да се подобри работата на митохондриите, които влияят на процесите на стареене на организма.