Депутатите приеха наредба за етикирането на продуктите
Депутатите приеха наредба, с която се определят изискванията за етикетирането, предоставянето и рекламирането на храните с цел гарантиране на правото на потребителите на информация, съобщават от правителствената информационна служба.
По този начин се налагат разпоредбите на девет европейски регламента и една директива. Те указват реда, по който се маркира използването на генерични обозначения, страната или мястото на произход на прясно охладено или замразено месо, съдържанието на оцветители, ГМО, глутен и др.
Правителството одобри и допълнение в Наредбата за изискванията към соковете от плодове и някои сходни продукти, като отново се уповава на европейско законодателство. Посочват се разрешените обработки и вещества при производството на сокове от плодове и нектари от плодове.
Предвид развитието на технологиите в тази област, вече са на разположение нови вещества за избистряне на соковете – растителни протеини, извлечени от пшеница, грах или картофи, които могат да бъдат алтернатива на разрешения към момента желатин, извлечен от продукти от животински произход.
Още по темата:
- » Онколог посочи най-богатите на антиоксиданти храни
- » Повишаване на нивата на желязо с помощта на диета: Най-добрите плодове и зеленчуци
- » За първи път от месец: Спад в цените на повечето основни храни