Стриктни проверки на храните в магазини и борси преди Великден

Инспектори от Агенция по безопасност на храните са извършили 6392 извънредни проверки в цялата страна и продължават да следят за злоупотреби преди предстоящите празници Великден и Гергьовден.

Проверките са започнали от началото на април и обхващат хиляди обекти за производство и търговия с храни, препакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно с храни, пазари и борси, предаде "Дарик".

От Агенцията съобщават, че досега са издадени 152 предписания и са съставени 38 акта за административно нарушение. Бракували са 800,7 кг продукти от животински произход, от които 78 кг трупно агнешко месо без идентификационна маркировка и документи за произход, констатирано от инспектори към Областна дирекция по безопасност на храните, град Бургас и 650 кг месо с неустановен произход, констатирано при съвместна проверка от инспектори към Областна дирекция по безопасност на храните, град Русе и Полицейското управление - Две Могили.

Най-честите нарушения са свързани с неправилно съхранение на наличните в обекта хранителни продукти - неспазване на температурния режим, указан от производителя, съхранение и предлагане на продукти без документи за произход, както и наличие на храни с изтекъл срок на годност, уточняват инспектори от агенцията.