Най-евтиното място за хранене става ресторант

Най-евтиното място за хранене, удостоено с престижна звезда на „Мишелин“, ще се превърне в ресторант.

Уличната будка за ориз и нудъли в Китайския квартал на Сингапур е едно от двете места за улична храна, които през юли тази година влязоха в историята като единствените по рода си със звезда на „Мишелин“, пише БГНЕС.

Според собственика на мястото Чан Хун Мън новият ресторант, наречен „Hawker Chan“, ще отвори врати в средата на ноември, само на 100 метра от будката. Вкусът на храната също обещава да е същият, тъй като самият Чан ще обучава своите нови готвачи.

Въпреки своя успех 51-годишният мъж няма намерение да спре да работи на своята будка. В същото време Чан обещава да запази и достъпността на своите ястия. Дори и в новооткрития ресторант блюдата, които той предлага, ще бъдат не повече от 2 сингапурски долара, или 1,70 американски долара.