Българин е най-добрият барман на планетата

Българинът Васил Колев спечели безпрецедентна трета световна титла на Световното първенство на барманите, което тази година се провежда в София.

Първенството е най-престижният подобен форум, а България вече официално е първа сила в тази изключително атрактивна, но и висококонкурентна професия.

Васил Колев спечели в най-оспорваната категория „Изборът на бармана” срещу представителите на още 11 страни. Победата му е и рекорд в историята на Международната асоциация на барманите – до този момент никой освен него не е успявал да спечели три световни титли (Васил Колев бе световен шампион през 2011 г. в Полша и през 2012 в Китай).

Коктейлът, който донесе най-престижното световно отличие за бармани на Васил Колев се казва „Розови сълзи“. В него има домашно направена съставка, която допълва букета от вкусове и съдържа нашенска мащерка.

„Розови сълзи“:

30 мл Джим Бим Хъни
15 мл Реал джинджифил
20 мл ликьор Монин праскова
100 мл фреш портокал
12 капки Де Кайпър Класик битер
20 мл домашно направена съставка от 500 мл Монин дъвка, 600 мл вода, 8 гр. мащерка, 5 гр. джинджифил, 1 гр карамфил, 1 пръчица канела, розов грейпфрут обелен