Децата, които пропускат закуската, повишават риска от диабет на по-късен етап от живота.
Според учени от Оксфорд това е така, защото малчуганите стават инсулиново резистентни, което е ключов фактор за развитие на заболяването.
Изследването сред 4000 британски ученици от начално училище до 9 или 10-годишна възраст показват, че лишилите се от сутрешното хранене показват по-големи признаци, свързани с диабета, отколкото тези, които винаги закусват.
Незакусващите имат по-високи нива на инсулин, а организмите им са по-малко способни да реагират на хормона, който обикновено регулира количеството на захарта в кръвта.

София:
Смолян: