Най-лесната рецепта за яйца по панагюрски ще ви направи щастливи

Със сигурност сте опитвали яйца по панагюрски. С други думи знаете каква вкусотия са. А ако не сте, побързайте – това ще се превърне в една от любимите ви рецепти за бърза и засищаща вечеря, пише "Аз жената".

Продукти:

4 пресни яйца
1 кофичка кисело мляко
2-3 скилидки чесън
1 с.л. олио
1-2 с.л. масло
сол и червен пипер на вкус
около 100 г сирене – по желание
магданоз – по желание
Приготвяне:

В тенджера поставете вода да заври.

Подсолете с лъжица сол и след завирането чукнете едно по едно яйцата.

Намалете силата на котлона.

В две чинии разделете киселото мляко.

Отгоре поставете сварените и отцедени от водата яйца.

Залейте с чесъна и със запърженото олио, масло и червен пипер.

Поднесете топло.

По желание можете да гарнирате с натрошено на дребно сирене или с нарязан на ситно магданоз.