Медът – най-ефикасен срещу махмурлука
Британски учени твърдят, че медът помага идеално на тялото да се освободи от токсичния ефект на препиването.
Британското Кралско дружество по химия обясни, че фруктозата в меда е много важна за разграждането на алкохола в безвредни продукти, предаде БТА, цитирайки, в. „Дейли телеграф“.
Махмурлукът е толкова неприятен, защото алкохолът първо се разгражда на ацеталдехид, който е токсичен за тялото и предизвиква главоболие, гадене, повръщане, каза д-р Джон Емсли от Кралското дружество.
С помощта на фруктозата той се преобразува в оцетна киселина, а тя с нормалните метаболитни процеси се изгаря до въглероден двуокис, който се издишва.
Учените препоръчват към празничната трапеза да се добавят препечени филийки с мед. Така тялото ни по-лесно ще се справи с алкохола.
Срещу махмурлук е полезно също, преди да седнем на празничната трапеза, да изпием чаша мляко, а преди лягане да изпием половин литър вода.
Млякото забавя усвояването на алкохола, което означава, че тялото трябва да се справи с по-малко ацеталдехид в даден момент.
Водата е необходима, защото алкохолът предизвиква дехидратация, а тя влошава махмурлука. Затова е добре да се пият и безалкохолни, а накрая вечерта за завърши с две чаши вода.
Още по темата:
- » Европарламентът прие нови правила за производителите на мед
- » Какво да ядем преди пиенето на алкохол, за да избегнем махмурлука?
- » Учени откриха причини за намаляването на произвеждания от пчелите мед