Откриха саздърма с конско месо

Една е положителната проба при вторите 25 проби, изпратени за ДНК анализ за установяване на нерегламентирано влагане на конско месо вместо телешко, съобщиха от Българската агенция за безопасност на храните.

Установено е, че в продукт саздърма е вложено 5% конско месо, което не е обявено на етикета, предаде БГНЕС.

Инспектори към съответната Областна дирекция по безопасност на храните извършват проверка на предприятието, като цялата налична продукция от партидата се изтегля от пазара и при необходимост ще бъдат изследвани всяка от съставките, вложени в продукта.

До края на месец март Българската агенция по безопасност на храните трябва да изпрати общо 100 проби за ДНК анализ за установяване на нерегламентирано наличие на конско вместо телешко месо, като до момента са изпратени общо 75 проби.