Меню за един ден: високопротеиново, нисковъглехидратно, без лактоза, глутен и бял захар

Във всеки ритъм на живот все повече хора се опитват да се хранят здравословно, без да се лишават от вкусна и питателна храна. Менюто, което ще ти предложи днес, е създадено така, че да поддържа стабилни нива на енергия през целия ден, да подпомага възстановяването на мускулите и да щади храносмилателната система.

🥣 Закуска: Омлет с авокадо и зеленчуци

Продукти:

3 яйца (или 2 яйца + 2 белтъка, за по-малко мазнини)

½ авокадо

½ червена чушка

1 шепа спанак

1 с.л. зехтин или кокосово масло

Сол, черен пипер, куркума (по желание)

Приготвяне:
Загрейте мазнината в тиган, добавете нарязаните чушка и спанак, изчакайте 2–3 минути. Добави разбитите яйца и подправи. Изпържи до готовност. Поднеси с резени авокадо отстрани.

Ползи:
Тази закуска е богата на белтъчини и полезни мазнини, които поддържат ситост и концентрация през първата половина на деня.

🥗 Обяд: Пилешко файл с кино и зеленчуци на пара

Продукти:

150–180 г пилешко филе

½ чаша сварена киноа

Броколи, тиквички и моркови (по вкус)

Зехтин, лимонов сок, чесън, черен пипер, розмарин

Приготвяне:
Изпечете пилешкото филе на грил или във фурна, овкусено с розмарин, чесън и лимон. Подготви киноата според указанията и комбиниран със зеленчуците на пара. Полей с малко зехтин.

Ползи:
осигурява пилешкото чист протеин, а киноата — ценни аминокиселини и фибри. Ястието е леко, но засищащо.

🍲 Вечеря: Сьомга с печени зеленчуци

Продукти:

150 г файл от сьомга

½ червена чушка, ½ тиквичка, 1 малък патладжан

1 ч.л. зехтин

Пресен копър, лимонов сок, сол, пипер

Приготвяне:
Подреди зеленчуците в тава, полей с малко зехтин и запечи до златисто. Добави сьомгата, подправи с копър и лимон и запечи още 10–12 минути.

Ползи:
Сьомгата е отличен източник на омега-3 мастни киселини и протеини, а зеленчуците осигуряват антиоксиданти и фибри. Комбинацията подпомага възстановяването и балансира хормоните.

💧 Съвети за деня:

Пий поне 2 литра вода.

Избягвайте преработени храни и скрийте източници на глутен (соев сос, готови сосове).

Ако ти се яде нещо сладко, избери сурови ядки или няколко боровинки.

🌿 Обобщение

Това меню е пример за това как можете да се храните вкусно и балансирано, без лактоза, глутен или добавен захар. Високото съдържание на протеин ще подпомогне поддържането на мускулна маса, а ниските въглехидрати — стабилни енергийни нива през целия ден.