Пролетно винено пътешествие в Североизточна България

На 17 и 18 май 17 бутикови винарски изби от Североизточна България ще отворят врати за пети пореден път, за да представят новите си реколти и историите, които стоят зад тях. Туристите ще могат да опитат вина и да се срещнат с опитни енолози в региона между река Дунав, Черно море и старите български столици.

"Всяка изба ще представи и новата си реколта, предимно бели и розе вина. Ще се срещнете с опитни енолози, а също така и с млади талантливи специалисти, които с огромно желание продължават семейните традиции," сподели за БТА Анелия Христова, която е сертифициран винен експерт и екскурзовод от Русе.

Организаторката е създала карта за винен туризъм, която всяка година обогатява с нови изби от региона. За любителите на кулинарията, част от избите са подготвили от домашни специалитети до изискани предложения от шеф-готвачи и кулинарни демонстрации.

Пет уникални винени маршрута

Виненият маршрут "Характер и автентичност от Северното Черноморие" включва шест изби от Варненския регион: "ДеВина лозя и вино" в местността Комлука, "Шато Бошнаков" в село Езерово, "Винарна Присое" до Побити камъни, "Винарска изба Одесос", "Винарска изба Варна" в село Генерал Кантарджиево и "Wineground Bottles & Beans вино бар Варна".

Маршрутът "Вино от земите на великите български царе и старите столици" представя изби от Шуменския и Провадийския регион: "Винарска изба Царев брод", "Салла Естейт" в село Блъсково, "Винарна Жарава" в село Млада Гвардия и "Вилла Овчарово" в близост до Плиска и Велики Преслав.

Маршрутът "Култура, духовност и традиции на виноправенето - Велико Търново" включва шест изби, сред които "Винарска изба Драгошинов" в село Нацовци, която ще представи сорта "Кара Памид", "Винарна Ялово", "Дегустационен център" на Самоводската чаршия, "Новите Лозя", "Изба Марян" и "Винарска изба Върбовка".

Маршрутът "Дунавски вина и скритите богатства на Добруджа" включва "Младенова изба" в Тутракан, "Винарска изба Опрев" от село Добротица и "Пинк Пеликан и Винарска изба Кайнарджа", където ще има тристепенна вечеря с шеф Никол Росенова.

"Обновената карта за винен туризъм в Североизточна България е резултат от сътрудничеството между производителите в района и желанието им да покажат потенциала на местното производство на качествено българско вино," допълни Анелия Христова.

Според организаторите, регионът е богат на разнообразни тероари, позволяващи отглеждането както на традиционни местни сортове, така и на добре познати международни. Виненият тур предлага и комбинация с посещения на исторически и културни забележителности, както и възможности за кулинарни изживявания.