Тикви за здраве

Вкусен и полезен източник на витамини, минерали, бета-каротини и калий е тиквата. Тя предпазва от атеросклероза и увреждане на артериите, които могат да доведат до сърдечен удар или инсулт.

Тиквата и тиквените семки са добър източник на ненаситени мастни киселини, които повлияват лечебно и профилактично заболяванията на простатата.

В изследване учени от САЩ са установили, че диети, богати на тиква (като източник на влакнини), водят до успешно редуциране на апетита. Тези хранителни режими осигуряват голям обем храна с малко калорийно съдържание.

Хората, включващи тиквата в менюто си, усвояват по-малко калории и мазнини от приетата храна.