Честит Никулден!

На 6 декември почитаме св. Николай, архиепископ Мирликийски, Чудотворец.

Празникът е известен още като Никулден. Честват го всички рибари, моряци, пътешественици и банкери.

Никулден е и празникът на Бургас. Всяка година в морския град се провеждат тържества по случай празника, а запалването на бургаската коледна елха обикновено също е на 6 декември.

Св. Николай Чудотворец е роден през 280 г. в Мала Азия, провинция Ликия, разказват легендата му от БГНЕС.

Живял е по времето на император Константин Велики и е бил архиепископ на град Мир. Той е присъствал на Първия вселенски събор в Никея.

Умира през 325 г., оставяйки след себе си спомена за удивителните морски чудотворства при спасяването на кораби и моряци по време на катастрофите.

Смята се, че св. Николай имал власт над морските ветрове и течения, над морските бури и урагани и че покровителства рибарите и моряците.

Затова в този ден лодките и корабите не плават в открито море. Рибарите, моряците и техните семейства участват в тържествената литургия, а след това организират буйни празненства за празника.

Никулден заема важно място в българската празнична традиция. Според народните вярвания, когато шестимата братя светци си разделяли света, на Николай се паднали всички води.

Отредено му било по вода да ходи, кораби да води, по морета ветрове да спира.

На Никулден българите приготвят богата празнична трапеза. Основното ястие на този празник е рибата.

Тя се приготвя по различни начини в различните райони, но винаги от всички риби се отдава предпочитанието на шарана. Смята се, че шаранът е „слугата“ на св. Николай.

На този ден обикновено се припомня следният случай: веднъж, когато в открито море светецът бил уловен от бурята и поради дупката на дъното на лодката започнала да навлиза вода, Николай бръкнал във водата с ръка, извадил оттам един шаран и запушил дупката с него.

Оттогава шаранът се смята за жертвена риба на трапезата в този ден. Поради това и празникът понякога бива наричан „Рибен св. Никола“.

Никулденската риба трябва задължително да бъде прясно уловена и с люспи. Първата хваната риба на този ден се изяжда от рибарите, като се пече на самия бряг.

На 6 декември шаранът не е просто гозба, а ритуал - своеобразно жертвоприношение към светеца, благодарност за закрилата в премеждия, надежда за добруване и радост, молитва за здраве и берекет.

Българите почитат св. Николай и като пазител на семейството, жилището и добротата.

На Никулден имен ден празнуват всички, чиито имена са производни или близки до името на светеца – Николай, Никола, Нейчо, Николина, Николета, Кольо и др.