Листата на морковите крият неподозирани вълшебства
Листата на морковите творят неподозирани вълшебства с организма и могат да бъдат чудесно допълнение към здравословното ни меню, убедени са експертите, информира Дарик.
В ерата на супермаркетите някои от нас са забравили как изглежда истинския морков, тъй като на щандовете липсва зелената част на зеленчука, която в повечето случаи изхвърляме, ако е налична.
За да сте сигурни в полезните свойства на листата, трябва да сте убедени, че морковите не са третирани с химикали. За целта ги купувайте от производители.
Зелената част на моркова спомагат за добрата работа на бъбреците. Те са добър източник на витамин К и източник на хлорофил, който помага за пречистването на кръвта и надбъбречните жлези. Освен това съдържат калий, който понижава кръвното налягане и помага в борбата с остеопорозата.
Листата на морковите можем да добавяме заедно с магданоз в супите и ястията, но е най-добре да се консумират сурови в салати, фрешове и смутита. Те се комбинират прекрасно със зелена салата, спанак, киноа и коденолодните зеленчуци.
Още по темата:
- » Докога?! Морковите удариха 4 лв. за килограм!
- » Какво да консумираме според зодията (СНИМКИ)
- » Мандарината - витаминозна бомба