Портативен детектор разкрива веднага алкохола менте

Изследователи от Масачузетския университет във Великобритания разработиха портативно устройство, което може да открива фалшиви алкохолни напитки като водка и уиски.
 
Приборът има способността да открие нелегален спирт в затворени бутилки, съобщава кратко сайтът Phys.org, цитиран от БГНЕС. Детекторът работи на основата на спектрометрия на комбинираното разсейване (раманова спектрометрия).
 
Лазерен лъч преминава през изследваното вещество и се анализират промените в честотата на излъчването, случващи се заради твърдото разсейване на светлината от молекулите.
 
С други думи някои фотони взаимодействат слабо с атомите на спирта, при което те губят или получават допълнителна енергия. Учените отделят тези частици от другите фотони и изучават техните свойства.